Boranija sa kiselim mlekom

Datum objavljivanja: 18. okt. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kgboranije
1 kašikamasti ili ulja
2 glavicecrvenog luka (iseckanog)
1 1/2 kašikabrašna
2 češnjabelog luka (iseckanog)
Maloaleve paprike
Malosupe ili vode
So, biber
Peršun
Kiselo mleko

Priprema

1

Boraniju očistiti i oprati.

2

Na ulju ili masti dinstati boraniju i iseckani crveni luk. Dodati malo vode i dinstati dok boranija ne omekša.

3

U posebnom sudu napraviti zaprsku od masti, brašna, aleve paprike i sitno iseckanog belog luka. Zaprsku sipati preko boranije koja se dinsta i naliti sa supom ili vodom.

4

Kuvati na laganoj vatri 10-15 min.

5

Pre služenja dodati sitno iseckani peršun.

6

Služiti sa kiselim mlekom.


Članovi kojima se dopada recept

  • gagana
  • oslonac

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...