Instant pljeskavice
Datum objavljivanja: 17. dec. 2019. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
akomoguja
Uvod
Kad niste u mogućnosti da grilujete, možete da napravite ovaj trik.
Sastojci
| 1 kg | mešanog dva puta samlevenog mesa, svinjskog i junećeg |
| 1 glavica | sitno seckanog belog luka |
| 1 | jaje |
| 1 kašičica | sode bikarbone |
| so po ukusu | |
| pola kašičice | mlevenog bibera |
| 1 kašičica | aleve ljute paprike |
| 150 g | narendane čajne kobasice |
| 100 g | narendane dimljene šunke ili dimljene mesnate slanine |
| malo | vode |
Priprema
Izmešati dobro gore navedene sastojke, neka odstoji u frižideru par sati (mada se može i odmah pržiti) i pržiti na vrelom ulju desetak min.
Dobicete pljeskavice koje kao da su sa roštilja.
Ukoliko ih podgrevate, sipate vodu da pokrije dno tiganja i podgrevate dok voda ne ispari.
Članovi kojima se dopada recept
- Danijela83
- Braca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
escada - 27. sep. 2013.
Da li je ovo greska:"jedna glavica sitno seckanog belog luka"?
Za crni luk znam da se stavlja u pljeskavice, ali beli, pa jos cela glavica???
akomoguja - 27. sep. 2013.
Beli luk se stavlja! Crni moze kao prilog.