Mamin čorbast pasulj
Datum objavljivanja: 26. avg. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
CokaBgd89
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
2 sata
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Sastojci
| 500 g | krupnijeg pasulja |
| 5-6 glavica | crnog luka |
| 2 komada | svinjske kolenice ili suvih rebra |
| po ukusu | vegeta. |
| Zaprška: | |
| 1.5 kašika | masti |
| 1.5 kašika | brašna |
| 1 kašičica | aleve paprika |
Priprema
Pre svega pasulj otrebiti i prokuvati ga u vodi tri puta. Posle svakog prokuvavanja oprati ga u hladnoj vodi.
Luk iseći u secku i prodimstati ga.
Pasulj staviti u lonac da se kuva, kad provri dodati prodimstan luk i meso.
Kad pasulj omekša začiniti ga vegetom po ukusu i dodati zaprsku i kuvati još 10-ak min.
Zaprška:
U tiganju otopiti mast, dodati brašno i mešati na laganoj vatri pa kad porumeni dodati alevu papriku i sve dobro promešati pa dodati u pasulj.
Članovi kojima se dopada recept
- zoranvujic
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 26. avg. 2013.
Mamini su ručkovi najbolji.
mrva29 - 26. avg. 2013.
Istoga sam misljenja kao i Pomoravka.
Mnogo pozdrava!
CokaBgd89 - 27. avg. 2013.
Tacno tako, mamina jela su najbolja. :)