Pohovano pile sa kokosom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela


Abukarim (Abukarim)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4-pileća bataka
-2manja pileća bela mesa
-so
-sveže mleveni beli biber
-sok od 1 limuna
-2 supene kašikemaslinovog ulja
-100 gmajoneza
-1 dljogurta
-0,5 dlbelog vina
-1 kafena kašikašećera u prahu
-1 vezicavlašca
-100 gbrašna
-4jajeta
-4 supene kašikekokosovog brašna
-300 gprezle
-ulje
-800 gkrompira

Priprema

1

Batake prepoloviti (odvojiti batake od karabataka), sa oba bela mesa odstraniti kosti, meso posoliti, pobiberiti, preliti limunovim sokom i maslinovim uljem, pa ostaviti da u marinadi, u frižideru, odstoji oko 2 sata.

2

Za tartar sos:

3

promešajte majonez sa jogurtom, belim vinom, šećerom u prahu, po ukusu posoliti, pobiberiti i na kraju dodati sitno iseckani vlašac.

4

Meso izvaditi iz marinade, osušiti, uvaljati u brašno, u jaja i na kraju u mešavinu kokosovog brašna i prezle. Peći u vrućem ulju, sve dok meso lepo ne porumeni. U međuvremenu ispržiti i pomfrit. Meso i krompir servirati sa tartar sosom.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...