Povrtna pita bez kora (Vegetable Frittata)

Datum objavljivanja: 7. maj. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Priroda nam je podarila mnogo što šta u proleće. .. iskoristite sve što možete.


Sastojci

Sastojci:
7-8srednjih šampinjona
2paradajza šljivara
100 gmedveđeg luka / sremuša
50 gmladog spanaća
5-6špargli
8jaja
50 mlpavlake za kuvanje
po ukususo i biber
100 gizrendane mocarele
maslinovo ulje

Priprema

1

Zagrejati rernu na 165°C

2

Dok se rerna greje pripremiti povrće tako što ćete ga očistiti, oprati i osušiti.

3

Vatrostalnu posudu od 1.5 l zapremine podmazati maslinovim uljem.

4

Po dnu naređati kolutove paradajza, preko paradajza staviti šampinjone koje ste isekli na tanje listiće, preko staviti sremuš, koji ste sitno iseckali na žilijen i preko sremuša sitno iseckan spanać. Na kraju dodati špargle, kojima ste odsekli donji deo i iseckali ih na sitnije komadiće.

5

Posebno umutiti jaja žicom za mućenje, dodati pavlaku za kuvanje, so i biber i vrlo pažljivo sipati preko povrća.

6

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko dvadeset min. proveriti posle 18 min. da se ivice ne prepeku previše i nožem ići oko stranica posude da odvojite pitu.

7

Pita treba da bude pečena okolo, a u sredini treba da bude po malo žitka i sjajna.

8

Izvaditi pitu.

9

Isključiti donji grejač i uključiti samo gornji grejač.

10

Posuti pitu izrendanim sirom i vratiti nazad u rernu i samo peći dok se sir ne otopi i ne dobije zlaćanu bojicu.

11

Ostaviti da se malo prohladi i poslužiti toplu.

12

Prijatno!!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • Ipad
  • sandej
  • Smaragdna
  • goga1505
  • filipovic
  • banjalucanka
  • kondor2
  • plus
  • appassionata
  • dadamama

Komentari

violinista - 8. maj. 2013.
Nisam jos probala, sigurno hocu. Deluje kao odlican recept, prilagodljiv za razne kombinacije povrca i pecuraka. Odmah mi padaju na pamet tikvice, patlidzan, papirka i grasak. A mozda i kukuruz ili kuvani jecam ili pirinac.

Pomoravka - 8. maj. 2013.
Kombinacije su beskonačne...ovo je samo jedna od njih.Topli pozdrav.

DZEKSON - 8. maj. 2013.
Odlicna ideja, kao i uvek od tebe :)

Pomoravka - 8. maj. 2013.
Hvala draga moja Džeki

erjapea - 9. maj. 2013.
Recept je savrsen!!! Samo pazite kad berete sremusu, veoma je velika mogucnost zamene sa otrovnim djurdjevkom ili jos gore - mrazovcem, koji je izuzetno opasan!!! Treba brati iskljucivo na mestima za koja se pouzdano zna da sremusa tamo raste, i u svakom slucaju bi svaki listic trebao da se protrlja, da li siri tipicni miris na beli luk.(Pri tome imati na umu da pri branju i prsti mogu primiti miris)...

Pomoravka - 9. maj. 2013.
Hvala erjapea... ja sam ga dobila od drugarice a ona ga je kupila u prodavnici.

mrva29 - 10. maj. 2013.
Obozavam ovakve pite.Divna je.Pozdrav

Smaragdna - 10. maj. 2013.
Lagano, brza priprema... lijepo za oči a sigurno i ukus. Treba iskoristiti proljećne blagodeti bilja. Hvala Pomoravka.
Lijep Ti dan, mnogo sreće i lijep provod sa veselim društvom za vaše slavlje.

Pomoravka - 12. maj. 2013.
Mrva, hvala.
Smaragdna, od srca ti hvala...slavlje je bilo prelepo, veselo i srećno.

lilylavender - 19. maj. 2013.
Ja se izvinjavam nezelim da nagadjam citanjem komentara, ali sta je
Sremusa.

lilylavender - 19. maj. 2013.
Procitala sam recept podrobnije i saznala sam sta je sremus.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...