Čorbica od prokelja
Datum objavljivanja: 26. apr. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Sastojci
| 1/2 šolje | iseckanog celera |
| 1 šolja | iseckanog crvenog luka |
| 1 velika kašika | maslinovog ulja |
| 6 šolja | bujona od povrća |
| 1/2 šolje | šargarepe (iseckane na kriške) |
| 3/4 šolje | bele šargarepe (iseckane) |
| 1 šolja | pšenice |
| 2 šolje | prokelja (isečenog na pola) |
| 1 konzerva | iseckanog paradajza (800 ml) |
| 1/2 šolje | iseckanog peršuna |
| 250 g | iseckane kuvane kobasice |
| 1/4 | male kašike bibera |
Priprema
Pre pripremanja čorbe, skuvati pšenicu.
U velikoj šerpi, na maslinovom ulju, dinstati celer i luk 3-4 min.
Zatim dodati bujon, belu šargarepu, šargarepu i skuvanu pšenicu.
Sve zajedno kuvati oko 15 min.
Zatim dodati prokelj, paradajz, peršun, kobasicu i biber.
Kuvati još 15 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
hummingbird - 26. apr. 2013.
mrva,fina ti corbica ali mene zanima sta ti je bela sargarepa i kakav joj je ukus?Da nije mozda u pitanju paskanat iliti pastrnak(u zavisnosti kako se gde naziva)?
lisssha - 27. apr. 2013.
da, bela sargarepa je paskanat