Riza sa brokoli i paradajzom

Datum objavljivanja: 20. sep. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 šoljariže
1/2 šoljebelog vina
2 1/2 šoljepilećeg bujona
1luk
2 šoljemalog paradajza
2 češnjabelog luka
2male kašike maslaca
1lovorov list
1 mala kašikamajčine dušice
so i biber
1 šoljabrokoli
3/4 šoljeizrendanog sira

Priprema

1

Na laganog vatri, na malo maslaca prodinstati beli luk, par min. Zatim dodati mali paradajz i zajedno dinstati 3-4 min. Ostaviti sa strane.

2

U posebnoj šerpi, na srednjoj temperaturi, na ostatku maslaca, dinstati crveni luk i dodati rižu. Zajedno dinstati 4-5 min. zatim dodati pileći bujon, vino, lovorov list i začine. Sve zajedno kuvati 15-20 min.

3

Na polovini kuvanja, dodati brokoli.

4

Pri kraju kuvanja, izvaditi lovorov list i voditi računa da se riža ne raskuva.

5

Prilikom serviranja, dodati dinstani paradajz i sir.


Članovi kojima se dopada recept

  • finstar
  • kondor2
  • violetaO
  • domacicaa
  • Ceca23873

Komentari

Pomoravka - 17. avg. 2012.
Super prilog




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…