Složenac sa krompirom, spanaćem i šargarepom
Datum objavljivanja: 16. jun. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
| 1 kg | krompira |
| 200 g | šargarepe |
| 1 kg | spanaća |
| 2 | jajeta |
| 3-4 češnja | belog luka |
| ½ kg | mlevenog pilećeg mesa |
| so | |
| biber | |
| Ostalo: | |
| hladan buter | |
Priprema
Krompir i šargarepu oljuštiti, iseći na manje delove, skuvati i izmiksati.
Dodati umućeno jaje, so i biber i sve dobro promešati.
Spanać kratko blanširati, dobro ocediti, sitno iseckati i pomešati sa mesom.
Dodati ispresovan beli luk, umućeno jaje, so i biber i sve dobro izjednačiti.
Vatrostalnu posudu – djuvec podmazati hladnim buterom, naneti ½ krompir – šargarepe mase, a preko masu sa spanaćem.
Preko spanać mase dodati ostatak krompir – šargarepe mase, poravnjati površinu, raspodeliti listiće hladnog butera i peći 40 min. na 180°C (rerna s ventilatorom).
Služiti vruće ili hladno po želji.
P. S. Navedeni materijal je za djuvec veličine 26x26 cm.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- boza
- marija03
- trlja
- terra
- milka
- terraeststella
- lila74
- mara
- SweetTooth
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
SweetTooth - 16. jun. 2012.
Probacu ovo sutra. Izgleda veoma ukusno. Samo jedno pitanje. Meso ne treba prethodno prodinstati?
kopiR - 17. jun. 2012.
Ne
mike62 - 17. jun. 2012.
Ovo je odlicno a moze li se kako izbeci buter posto imak holesterol pa moram paziti
kopiR - 17. jun. 2012.
Mike62 ako imas sojin margarin stavi tj. podmazi dno i stranice s njim. Medjutim ako nemas idi bez icega.
SweetTooth - 18. jun. 2012.
Pravila sam ovo danas, samo sam umesto sargarepe koristila bundevu (butternut squash), i bilo je veoma ukusno. Sigurno cu praviti opet.
kopiR - 18. jun. 2012.
SweetTooth ,hvala! Dala si mi odlicnu ideju da krompir mesam sa tikvom.