Piletina sa kokosovim mlekom

Datum objavljivanja: 21. apr. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1 kgpileće šnicle
200 gboranije
200 gsojinih klica
1-2šargarepe
1praziluk
2-3 češnjabelog luka
1limun (sok)
2-3 kašikesoja sosa
2-3 kašikeiseckanog peršuna
2-3 kašikeulja
400 mlkokosovog mleka
250 gslatke pavlake
1 čajna kašičicamlevenog djumbira
so
biber

Priprema

1

Meso iseći na manje šnicle, izlupati kuhinjskim čekićem, posoliti i pobiberiti.

2

Na ulju kratko ispržiti s obeju strana šnicle i ostaviti ih sa strane.

3

Boraniju, klice i šargarepu blanširati i cediti.

4

Povrće iseći na oblike po želji (štapiće ili krugove) praziluk iseckati sitno i malo ga rukom izgnječiti pa dodati ostalom povrću.

5

Povrću dodati i sitno iseckan beli luk, iseckan peršun, đumbir, kao i biber, so i slatku pavlaku.

6

Sve promešati i izručiti u đuveč – vatrostalnu posudu podmazanu s malo ulja.

7

Preko rasporediti šnicle, preliti kokosovim mlekom i peći – zapeći 30-40 min. na 220°C (rerna s ventilatorom).

8

Služiti vruće uz kuvan pirinač.

9

P. S. Po želji povrću dodati i sok od limuna,


Članovi kojima se dopada recept

  • jasna
  • mamata
  • SweetTooth

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...