Piletina u vinu

Datum objavljivanja: 1. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


jafi

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ukusno. ..


Sastojci

400 gpilećeg belog mesa
2 glavicecrnog luka
50 gslanine
po potrebi maslinovog ulja
2 kašikebrašna
1,5 dlbelog vina
1,5 dlsupe od kokošije kocke
po ukususo, biber
2kisela krastavca
malošećera
2 kašikenarendanog dimljenog sira

Priprema

1

Pileće meso sitno iseći, slaninu na režnjeve, a crni luk na kockice.

2

Na malo ulja propržiti luk i slaninu, dodati meso i pržiti na tihoj vatri dok pravite bešamel.

3

Na ulju propržiti brašno, naliti vinom i supom i uz mešanje skuvati bešamel.

4

U meso dodati naseckane kisele krastavčiće i sve začiniti po ukusu.

5

Sjediniti bešamel i meso, dodati malo šećera i sve još kratko ostaviti da prokrčka.

6

Sve staviti u vatrostalnu posudu, prekriti sirom i zapeći na 200°C do rumene boje.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • bakica
  • dandanela
  • finstar
  • mia_09
  • Komunikativna
  • stiklica
  • goga1505
  • SweetTooth
  • Asca

Komentari

Pomoravka - 1. jul. 2011.
Njammmmmmm:)))

jafi - 2. jul. 2011.
:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...