Piletina u šarenom povrću

Datum objavljivanja: 25. maj. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


DragonNest

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Obožavam kada su mi na tanjiru zastupljene crvena, zelena i žuta boja. Kinesko verovanje je da je zdravlje na tanjiru upravo kad ima ovih boja. Pored toga, jelo se jako brzo sprema i izuzetno je ukusno. Može da se servira i u hladnoj varijanti.


Sastojci

1/3crvene bell paprike
1/3žute bell paprike
1/3telene bell paprike
1šargarepa
¼brokoli cveta
500 gpilećih prsa
so
4-5 zrnabibera
1 kafena kašičicasusama
2prstohvata bosioka
25 gkikirikija
maslinovo ulje
limun za dekoraciju

Priprema

1

Šargarepu iseći na tanke kolutiće, a brokoli razdeliti na manje cvetiće veličine 2-2.5 cm i izblanširati.

2

Pileća prsa iseći na kockice veličine 1.5 cm pa ih propržiti.

3

Na ulju propržiti kikiriki, bosiok, susam, biber i so pa dodati papriku i pržiti je uz mešanje 5 min.

4

Dodati piletinu i na kraju brokoli i šargarepu i pažljivo promešati tako da piletina i svo povrće bude uvaljana u njih, skloniti sa vatre posle 5 min. (može i ranije), pazeći pri tom da brokoli ne promeni boju i paprika ne spadne.

5

Nikako ne poklapati.

6

Sipati u činiju i dekorisati limunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • ceca19
  • mgrabovac
  • ivanica83
  • maricamaza
  • svirena
  • SweetTooth
  • terra

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...