Kobasice sa kiselim kupusom

Datum objavljivanja: 27. sep. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Srpče (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Često jelo u kordunaškim i ličkim kućama.


Sastojci

ulje
2luka
760 gkiselog kupusa, ribanac
papar
so
kim, po želji
čašabijelog vina
400 gkrompira
10 gsenfa
3domaće kobasice, najbolje krvavice

Priprema

1

Isjeckajte luk i dinstajte, zatim dodajte kiseli kupus i dinstajte još 5 min.

2

Dodajte sol, papar, kim.

3

Dodajte malo po malo vino.

4

Vatru stavite na srednju temp. i nek se krčka dok sva tečnost polako ne ispari.

5

U međuvremenu skuvajte krompir, ogulite, posolite.

6

U tavi pecite kobasice na srednjoj temp.

7

Nikad ih ne pecite na jakoj vatri.

8

Servirajte sa podvarkom i krompirom.

9

Senf po želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...