Njoke "Marina"
Datum objavljivanja: 2. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska
RnR_Pg
Uvod
Fantastično jelo i neobična mješavina ukusa.
Sastojci
| 1 pakovanje | njoka |
| 2 | manje tikvice |
| 1 pakovanje | svježih šampinjona |
| 200 g | pečenice ili svinjskog vrata |
| 500 ml | neutralne pavlake |
| bosiljak | |
| origano |
Priprema
U ključalu vodu staviti njoke i blago ih posoliti. Moja lična preporuka je da ide i bez soli, ukoliko je pečenica slanija.
Sačekati nekoliko minuta dok njoke ne isplivaju na površinu, jer su tada kuvane.
Isjeckati šampinjone na listove i pržiti u dubljem tiganju.
Kada tečnost ispari, dodati im prethodno narendane tikvice i isjeckanu pečenicu ili vrat.
Kada se sve proprži, u tiganj staviti skuvane njoke i preliti pavlakom.
Po želji dodati bosiljak ili origano.
Uživajte!
Članovi kojima se dopada recept
- Ljiljana1953
- milimi
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kangaroos - 3. feb. 2011.
njoke su nam cesto na meniu ali nisam nikad dodavala tikvice, hvala na receptu, isprobat cemo i tvoju verziju njokica