Rebarca u saftu od crnog luka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Duska Kanacki, Umka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jedno divno staro jelo koje je skoro zaboravljeno.


Sastojci

1 kgmesnatih svinjskih rebaraca
5do 6 većih glavica crnog luka
biber
mast
začin C

Priprema

1

U šerpi na masti lagano izdinstati svinjska rebra oko 45 min uz povremeno dodavanja manje količine vode.

2

Kad su rebarca već meka, dodati crni luk isečen na tanka rebarca, dosta bibera (jer ovo jelo mora da je pikantno), začin C i polako prodinstati dok luk ne klone i postane staklast.

3

Služiti uz pire krompir i zelenu salatu.


Članovi kojima se dopada recept

  • daki28

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...