Rebarca u saftu od crnog luka
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Duska Kanacki, Umka (posetilac)
Introduction
Jedno divno staro jelo koje je skoro zaboravljeno.
Ingredients
| 1 kg | mesnatih svinjskih rebaraca |
| 5 | do 6 većih glavica crnog luka |
| biber | |
| mast | |
| začin C |
Method
U šerpi na masti lagano izdinstati svinjska rebra oko 45 min uz povremeno dodavanja manje količine vode.
Kad su rebarca već meka, dodati crni luk isečen na tanka rebarca, dosta bibera (jer ovo jelo mora da je pikantno), začin C i polako prodinstati dok luk ne klone i postane staklast.
Služiti uz pire krompir i zelenu salatu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- daki28
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.