Jetra sa lukom

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Srpče (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

6 odrezaka teleće jetre 200 g luka 120 g maslaca 5 dl vina 1 dl vinskog sirćeta malo sjeckanog paradajza brašno sasvim malo šećera so, papar


Sastojci

Luk narežite na kolutove pa ih posolite, popaprite i začinite sa malo, malo šećera. Na maslacu ga polako zagrijavajte dok postane staklast. Zalijte vinom i sirćetom i neka se krčka. Uporedo jetre s jedne strane uvaljati u brašno i peći kratko sa obe strane. Na kraju ih spojiti sa lukom i dodati začine po potrebi.

Priprema


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...