Jetra sa lukom
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Srpče (posetilac)
Uvod
6 odrezaka teleće jetre 200 g luka 120 g maslaca 5 dl vina 1 dl vinskog sirćeta malo sjeckanog paradajza brašno sasvim malo šećera so, papar
Sastojci
Luk narežite na kolutove pa ih posolite, popaprite i začinite sa malo, malo šećera. Na maslacu ga polako zagrijavajte dok postane staklast. Zalijte vinom i sirćetom i neka se krčka. Uporedo jetre s jedne strane uvaljati u brašno i peći kratko sa obe strane. Na kraju ih spojiti sa lukom i dodati začine po potrebi. |
Priprema
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.