Jetra sa lukom
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Srpče (posetilac)
Introduction
6 odrezaka teleće jetre 200 g luka 120 g maslaca 5 dl vina 1 dl vinskog sirćeta malo sjeckanog paradajza brašno sasvim malo šećera so, papar
Ingredients
| Luk narežite na kolutove pa ih posolite, popaprite i začinite sa malo, malo šećera. Na maslacu ga polako zagrijavajte dok postane staklast. Zalijte vinom i sirćetom i neka se krčka. Uporedo jetre s jedne strane uvaljati u brašno i peći kratko sa obe strane. Na kraju ih spojiti sa lukom i dodati začine po potrebi. |
Method
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Let me know when users post a reply
Add your own comment
More from this author...
No comments posted yet.