Jagnjeći pikljevi u varenici
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Crnogorska
Srpče (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Uvod
Još jedno tradicionalno jelo sa crnogorskih prostora.
Sastojci
| 1 kg | jagnjećih koljenica |
| 1 l | domaće varenike (mlijeka) |
| 1 kg | cicvare prigotovljene na crnogorski način |
Priprema
Jagnjeće koljenice, težine 200 – 250 g oprati i staviti da se kuvaju u svježem mlijeku (varenici), s dodatkom šargarepe, luka i peršunovog korijena. Dodajte po vlastitom ukusu ove namirnice. Kuvane koljenice izvaditi iz varenike, položiti na oval, preliti procijeđenom tekućinom i poslužiti uz cicvaru. Ukrasiti peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.