Crnogorska jagnjetina u mlijeku
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Crnogorska
Srpče (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1,5 kg | jagnjećeg mesa od plećke ili bubrežnjaka |
| 1,5 l | mlijeka |
| 3 | mrkve |
| 2 | lovora |
| 5-6 zrna | bibera |
| 1 kg | krompira |
| peršin, so |
Priprema
Meso operite, stavite u lonac i prelijte mlijekom. Dodajte cijelu mrkvu, lovor, biber i sol po ukusu.
U drugom loncu skuvajte oljušten cjeli krompir.
Kada je meso kuvano, izvadite ga iz lonca,
isjecite, stavite u dublju posudu i dodajte cijeli kuvani krompir i mrkvu.
Prelijte procijeđenim mlijekom u kome se kuvalo meso i ukrasite peršinom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.