Vegetarijanski medaljoni
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| Potrebno je: | |
| 3 | veće šargarepe |
| 2 | veća krompira |
| 1 čaša | od jogurta graška |
| Za bešamel sos: | |
| 50 g | margarina |
| 200 ml | mleka |
| 2 pune kašike | brašna |
| 1 | zdenka sir |
| 1 | jaje |
| Još je potrebno: | |
| brašno | |
| prezle | |
| jaje | |
| ulje | |
Priprema
Povrće staviti da se kuva. Kada bude gotovo, iscediti ga i sitno iseckati.
Bešamel sos: Istopiti margarin, dodati brašno i pržiti stalno mešajući. Dodavati mleko i nastaviti mešati i kuvati do željene gustine. Na kraju dodati jedan zdenka sir i celo jaje.
Sos sjediniti sa iseckanim povrćem i staviti vegetu po ukusu.
Praviti medaljone, uvaljati u brašno, jaje i na kraju prezle i pržiti u vrelom ulju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- jovanna155
- Ihsdubai
- ivanica83
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.