Vekna od mlevenog mesa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Vesna (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gmlevenog mesa
1jaje
50 gpunomasnog sira
50 gpršuta
300 gšampinjona
2zelene paprike
2 čenabelog luka
1 kašikamrvica
vegeta, so, biber, peršun

Priprema

1

Mlevenom mesu dodajte jaje, vegetu, so, biber, peršun i mrvice namočene u vodi.

2

Sve dobro izmešati i podeliti na dva dela, oblikovati dva valjka i pustiti ih da odstoje.

3

Po sredini svake vekne staviti pršut i sir izrezan na kocke i ponovo saviti u dve vekne.

4

U manju tepsiju staviti ulje, zatim veknice, a sa strane papriku izrezanu na rezance.

5

Pecite u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta.

6

Okrenuti vekne, a preko paprike staviti šampinjone (koje ste prelili vrućom vodom, a zatim ocedili).

7

Dodati beli luk i vegetu.

8

Pecite još 30 minuta i prema potrebi zalivajte sa malo vode.

9

Servirajte sa prelivom i zelenom salatom.


Članovi kojima se dopada recept

  • radalana

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...