Vekna od mlevenog mesa

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Vesna (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gmlevenog mesa
1jaje
50 gpunomasnog sira
50 gpršuta
300 gšampinjona
2zelene paprike
2 čenabelog luka
1 kašikamrvica
vegeta, so, biber, peršun

Method

1

Mlevenom mesu dodajte jaje, vegetu, so, biber, peršun i mrvice namočene u vodi.

2

Sve dobro izmešati i podeliti na dva dela, oblikovati dva valjka i pustiti ih da odstoje.

3

Po sredini svake vekne staviti pršut i sir izrezan na kocke i ponovo saviti u dve vekne.

4

U manju tepsiju staviti ulje, zatim veknice, a sa strane papriku izrezanu na rezance.

5

Pecite u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta.

6

Okrenuti vekne, a preko paprike staviti šampinjone (koje ste prelili vrućom vodom, a zatim ocedili).

7

Dodati beli luk i vegetu.

8

Pecite još 30 minuta i prema potrebi zalivajte sa malo vode.

9

Servirajte sa prelivom i zelenom salatom.


People who like this recipe

  • radalana

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...