Anicabeja
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Vijetnamska
Miloš Stanić (posetilac)
Uvod
Ovaj recept sam imao prilike da probam kada sam bio u džungli u Ekvatorialnoj Gvineji. Moram reći da ga vrlo lično shvatam, jer sam bežao od sebe, ali i od drugih zveri. Tada osetih miris Anicabeja. U tom plemenu prvi put okusih ovo jelo i zaista ga svima preporučujem.
Sastojci
| 200 g | fazana |
| 200 g | mlevenog mesa (mešanog) |
| 4 | cvekle |
| 3 | jabuke |
| začini |
Priprema
Očistiti fazana i propržiti ga na tihoj vatri (jedno 40 min.) Zatim dodati 4 iseckane cvekle, sa svim sokom.
Na drugoj vatri propržiti mleveno meso (u drugom tiganju) i tu dodati 3 jabuke. Zatim u jednu činiju dodati sastojke tiganja #1 a zatim tiganja #2 i još začina po ukusu.
Uživajte!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kollibri - 24. avg. 2009.
Milane,kad sledeći put budes pravio ovo,zovi me da probam.kollibri
kollibri - 26. avg. 2009.
Pardon MILOSE!!!
odimidodjimi - 27. okt. 2009.
Uradila bi ovaj recept ali ne znam koje mesano mleveno meso ide uz fazaneriju? Može govedina i svinjetina?