Anicabeja
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Vijetnamska
Miloš Stanić (posetilac)
Uvod
Ovaj recept sam imao prilike da probam kada sam bio u džungli u Ekvatorialnoj Gvineji. Moram reći da ga vrlo lično shvatam, jer sam bežao od sebe, ali i od drugih zveri. Tada osetih miris Anicabeja. U tom plemenu prvi put okusih ovo jelo i zaista ga svima preporučujem.
Sastojci
| 200 g | fazana |
| 200 g | mlevenog mesa (mešanog) |
| 4 | cvekle |
| 3 | jabuke |
| začini |
Priprema
Očistiti fazana i propržiti ga na tihoj vatri (jedno 40 min.) Zatim dodati 4 iseckane cvekle, sa svim sokom.
Na drugoj vatri propržiti mleveno meso (u drugom tiganju) i tu dodati 3 jabuke. Zatim u jednu činiju dodati sastojke tiganja #1 a zatim tiganja #2 i još začina po ukusu.
Uživajte!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
kollibri - 24. avg. 2009.
Milane,kad sledeći put budes pravio ovo,zovi me da probam.kollibri
kollibri - 26. avg. 2009.
Pardon MILOSE!!!
odimidodjimi - 27. okt. 2009.
Uradila bi ovaj recept ali ne znam koje mesano mleveno meso ide uz fazaneriju? Može govedina i svinjetina?