Pileće šnicle sa tikvenim semenkama

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

6-7pilećih šnicli
400 gjogurta
100 gslatke pavlake
2 kašikeiseckanog peršuna
200 gmlevenih semenki od tikve
200 gprezle
50 mlulja
so
biber

Priprema

1

Šnicle kuhinjskim čekićem izlupati (preko šnicli staviti providnu plastičnu foliju), premazati mešavinom jogurta i pavlake i naređati u stakleni ili porcelanski sud. Ostatak mešavine preliti preko šnicli, poklopiti sud i najmanje 12 sati ostaviti u frižideru da stoji. Izvaditi šnicle iz suda (malo rukom skinuti mlečne proizvode, posoliti, pobiberiti i staviti iste u mešavinu prezli, semenki i peršuna. Šnicle dobro uvaljati u mešavinu s semenkama, a zatim ih naređati u pleh (sipati ulje).

2

Peći na 220°C (rerna s ventilatorom) 40-45 min. Za vreme pečenja šnicle okrenuti nekoliko puta (na svakih 15 min). Gotove šnicle služiti uz kuvani pirinač, povrće, krompir, itd.

3

Napomena: šnicle mogu da se prže i u tiganju (sipati za jedan prst ulja), s tim što šnicle posle prženja treba staviti na kuhinjski papir da se ocede od ulja. Na slici sa leve strane su šnicle pržene u tiganju, a sa desne po opisanom postupku.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...