Piletina u sosu
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Olivera Vuković (posetilac)
Uvod
Piletinu ste sigurno spremali na različite načine, ipak isprobajte ovaj recept. Krajnje je jednostavan, a ukus je neponovljiv!
Sastojci
| 800 g | pilećeg filea isečenog u šnicle |
| 1 | veća glavica crnog luka |
| 1 struk | praziluka |
| 2 | čenea belog luka |
| 1 čaša | (200 ml) kisele pavlake |
| 1 kafena kašičica | senfa |
| 1 kašika | ulja |
| prstohvat | mlevenog bibera |
| 1/2 kafene kašičice | soli |
Priprema
Na ulju izdinstati crni luk i praziluk i kad je pri kraju dinstanja dodati isečen beli luk i pileće šnicle. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso fino ne omekša. Luk će se prosto rastopiti u kašu.
Dodati biber i so, skloniti sa vatre i umešati senf i pavlaku. Šnicle poslužiti uz prilog od pirinača ili uz baren krompir. Preliti ih sopstvenim sosom.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- NimoFish
- dandanela
- zemunka
- ivanica83
- Achilles
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.