Piletina u sosu
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Olivera Vuković (posetilac)
Introduction
Piletinu ste sigurno spremali na različite načine, ipak isprobajte ovaj recept. Krajnje je jednostavan, a ukus je neponovljiv!
Ingredients
| 800 g | pilećeg filea isečenog u šnicle |
| 1 | veća glavica crnog luka |
| 1 struk | praziluka |
| 2 | čenea belog luka |
| 1 čaša | (200 ml) kisele pavlake |
| 1 kafena kašičica | senfa |
| 1 kašika | ulja |
| prstohvat | mlevenog bibera |
| 1/2 kafene kašičice | soli |
Method
Na ulju izdinstati crni luk i praziluk i kad je pri kraju dinstanja dodati isečen beli luk i pileće šnicle. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso fino ne omekša. Luk će se prosto rastopiti u kašu.
Dodati biber i so, skloniti sa vatre i umešati senf i pavlaku. Šnicle poslužiti uz prilog od pirinača ili uz baren krompir. Preliti ih sopstvenim sosom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- NimoFish
- dandanela
- zemunka
- ivanica83
- Achilles
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.