Slana pita od mesa i paprika

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Tanja Vučićević (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova pita se može služiti i kao glavno jelo, a može i kao predjelo za Slave i proslave, novogodisnje večere i sl. Fantastična je...


Sastojci

Tri(table smrznutog) lisnatog testa,
400-500 gmlevenog mesa,
10 - takpečenih paprika,
400 gkačkavalja
Za prelivanje:
1kisela pavlaka,
3-4jaja
Čaša (2 dl) kisele vode

Priprema

1

Pita se peče u velikom plehu, veličine rerne.

2

Izdinstati na ulju mleveno meso sa začinima (so, biber, malo vegete, peršuna i sl. po ukusu), rastanjiti jednu koru (veličine pleha u kome ćete peći pitu) staviti je u podmazan pleh. Posuti celom količinom dinstanog mesa, preko izrendati 200 g kačkavalja.

3

Rastanjiti drugu koru, staviti odozgo. Iseckati pečene oljuštene paprike, (na trake), posoliti i pobiberiti, prekriti drugu koru njima, pa odozgo izrendati drugu količinu od 200 g kačkavalja.

4

Prekriti trećom rastanjenom korom (veličine pleha).

5

Pre pečenja, iseći pitu na kocke, ubaciti u vruću rernu da se peče, pred kraj izvaditi iz rerne preliti sa umućenom smesom od jaja, pavlake i kisele vode. Vratiti da se zapeče.

6

Kraj... mljac.. mljac.. uživajte.


Članovi kojima se dopada recept

  • sandej
  • atina
  • rosanda68
  • ZOKA10

Komentari

Deep_Red - 11. dec. 2008.
Ovo zvuci mnogo dobro!!! Pravim čim dodjem kuci!!! =)

orhideja-at - 11. dec. 2008.
E vala i ja ću ovih dana, ovako nešto obozavam :)

ecolid19 - 11. dec. 2008.
Kopirala sam u svoj kuvar probacu čim budem mogla, zvuci ukusno.

dadamama - 12. dec. 2008.
Pita je super, danas sam je previla.

Obozavam recepte koji su potpuni, ne treba ništa ni dodati ni oduzeti.

Tanja, svaka cast!

Janis - 12. dec. 2008.
Njam njam njam,ovo mora stvarno da je super,sad sam vidjela recept i jedva cekam sutra da je pravim,posalji još nešto tako tome slično

ivanafiona - 12. dec. 2008.
mleveno meso?

pola-pola ( svinjetina- junetina?)

cista junetina?

cista svinjetina?

jagnjetina?

nešto drugo?

cile202 - 14. dec. 2008.
tri table smrznutog testa- kakvo je to testo

takii - 18. dec. 2008.
Što se tiče vrste mesa, ja sam koristila junetinu, ali to je stvar ukusa.Hvala na pohvalama za recept.Inače smrznuto lisnato testo, ako ste iz Srbije možete kupiti u bilo kojoj posluzi ili marketu..

tanja

teddymedi - 18. mar. 2009.
nisam probao,ali hmmm,mogu zamisliti koliko je dobra ...




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar