Slana pita od mesa i paprika

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Tanja Vučićević (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova pita se može služiti i kao glavno jelo, a može i kao predjelo za Slave i proslave, novogodisnje večere i sl. Fantastična je...


Sastojci

Tri(table smrznutog) lisnatog testa,
400-500 gmlevenog mesa,
10 - takpečenih paprika,
400 gkačkavalja
Za prelivanje:
1kisela pavlaka,
3-4jaja
Čaša (2 dl) kisele vode

Priprema

1

Pita se peče u velikom plehu, veličine rerne.

2

Izdinstati na ulju mleveno meso sa začinima (so, biber, malo vegete, peršuna i sl. po ukusu), rastanjiti jednu koru (veličine pleha u kome ćete peći pitu) staviti je u podmazan pleh. Posuti celom količinom dinstanog mesa, preko izrendati 200 g kačkavalja.

3

Rastanjiti drugu koru, staviti odozgo. Iseckati pečene oljuštene paprike, (na trake), posoliti i pobiberiti, prekriti drugu koru njima, pa odozgo izrendati drugu količinu od 200 g kačkavalja.

4

Prekriti trećom rastanjenom korom (veličine pleha).

5

Pre pečenja, iseći pitu na kocke, ubaciti u vruću rernu da se peče, pred kraj izvaditi iz rerne preliti sa umućenom smesom od jaja, pavlake i kisele vode. Vratiti da se zapeče.

6

Kraj... mljac.. mljac.. uživajte.


Članovi kojima se dopada recept

  • sandej
  • atina
  • rosanda68
  • ZOKA10

Komentari

Deep_Red - 11. dec. 2008.
Ovo zvuci mnogo dobro!!! Pravim čim dodjem kuci!!! =)

orhideja-at - 11. dec. 2008.
E vala i ja ću ovih dana, ovako nešto obozavam :)

ecolid19 - 11. dec. 2008.
Kopirala sam u svoj kuvar probacu čim budem mogla, zvuci ukusno.

dadamama - 12. dec. 2008.
Pita je super, danas sam je previla.

Obozavam recepte koji su potpuni, ne treba ništa ni dodati ni oduzeti.

Tanja, svaka cast!

Janis - 12. dec. 2008.
Njam njam njam,ovo mora stvarno da je super,sad sam vidjela recept i jedva cekam sutra da je pravim,posalji još nešto tako tome slično

ivanafiona - 12. dec. 2008.
mleveno meso?

pola-pola ( svinjetina- junetina?)

cista junetina?

cista svinjetina?

jagnjetina?

nešto drugo?

cile202 - 14. dec. 2008.
tri table smrznutog testa- kakvo je to testo

takii - 18. dec. 2008.
Što se tiče vrste mesa, ja sam koristila junetinu, ali to je stvar ukusa.Hvala na pohvalama za recept.Inače smrznuto lisnato testo, ako ste iz Srbije možete kupiti u bilo kojoj posluzi ili marketu..

tanja

teddymedi - 18. mar. 2009.
nisam probao,ali hmmm,mogu zamisliti koliko je dobra ...




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…