Svinjetina sa kuvanim jajima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Vijetnamska
Marina (posetilac)
Uvod
Ovo je jelo koje sam naučila od vijetnamskog šefa u Londonu. Jako je jednostavno i veoma ukusno. Probajte.
Sastojci
| 3-4 | svinjske šnicle |
| 5-6 | jaja |
| soja sos | |
| 1 kašika | šećera |
| 1/2 dl | ulja |
Priprema
Iseći šnicle na male komade.
U dublji tiganj sipati 1/2 dl ulja i kada se ulje malo ugreje dodati kašiku šećera i na laganoj vatri sačekati da šećer požuti u ulju.
Dodati meso i propržiti par minuta.
Dodati soja sos i čašu vode i ostaviti na laganoj vatri da se dinsta.
Dolivati vodu sve dok se meso dobro ne skuva.
Posebno dobro skuvati jaja, oljuštiti i dodati u tiganj da upiju sos od mesa.
Jelo uvek služim sa kuvanim pirinčem i iseckanim svežim krastavcima.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
nebe - 19. dec. 2009.
Izvini, ja sam amater po pitanju kuhinje :) Zanima me, koliko je potrebno dodati soja sosa? Hvala