Svinjetina sa kuvanim jajima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Vijetnamska
Marina (posetilac)
Uvod
Ovo je jelo koje sam naučila od vijetnamskog šefa u Londonu. Jako je jednostavno i veoma ukusno. Probajte.
Sastojci
| 3-4 | svinjske šnicle |
| 5-6 | jaja |
| soja sos | |
| 1 kašika | šećera |
| 1/2 dl | ulja |
Priprema
Iseći šnicle na male komade.
U dublji tiganj sipati 1/2 dl ulja i kada se ulje malo ugreje dodati kašiku šećera i na laganoj vatri sačekati da šećer požuti u ulju.
Dodati meso i propržiti par minuta.
Dodati soja sos i čašu vode i ostaviti na laganoj vatri da se dinsta.
Dolivati vodu sve dok se meso dobro ne skuva.
Posebno dobro skuvati jaja, oljuštiti i dodati u tiganj da upiju sos od mesa.
Jelo uvek služim sa kuvanim pirinčem i iseckanim svežim krastavcima.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
nebe - 19. dec. 2009.
Izvini, ja sam amater po pitanju kuhinje :) Zanima me, koliko je potrebno dodati soja sosa? Hvala