Svinjetina sa kuvanim jajima
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Vietnamese
Marina (posetilac)
Introduction
Ovo je jelo koje sam naučila od vijetnamskog šefa u Londonu. Jako je jednostavno i veoma ukusno. Probajte.
Ingredients
| 3-4 | svinjske šnicle |
| 5-6 | jaja |
| soja sos | |
| 1 kašika | šećera |
| 1/2 dl | ulja |
Method
Iseći šnicle na male komade.
U dublji tiganj sipati 1/2 dl ulja i kada se ulje malo ugreje dodati kašiku šećera i na laganoj vatri sačekati da šećer požuti u ulju.
Dodati meso i propržiti par minuta.
Dodati soja sos i čašu vode i ostaviti na laganoj vatri da se dinsta.
Dolivati vodu sve dok se meso dobro ne skuva.
Posebno dobro skuvati jaja, oljuštiti i dodati u tiganj da upiju sos od mesa.
Jelo uvek služim sa kuvanim pirinčem i iseckanim svežim krastavcima.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
nebe - Dec 19, 2009.
Izvini, ja sam amater po pitanju kuhinje :) Zanima me, koliko je potrebno dodati soja sosa? Hvala