Piletina u mleku
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Lola (posetilac)
Uvod
Ovo jelo je neobičnog ukusa. Blago je i divno. Uz njega se može servirati pirinač kao prilog.
Sastojci
| 500 g | pilećih filea |
| 200-300 g | svežih šampinjona |
| mleko | |
| 1 | pavlaka |
| malo | slatke (neutralne) pavlake |
| 2-3 kašičice | senfa |
| biozačin, biber | |
Priprema
Belo meso iseckati na kockice i propržiti na ulju da blago porumeni.
Pečurke iseckati na komadiće i dodati piletini.
Začiniti biberom, biozačinom i senfom.
Naliti mlekom da ogrezne.
Kuvati na tihoj vatri dok mleko ne uvri. Tu i tamo preomešati da ne bi zagorelo.
Na kraju staviti pavlaku, prokuvati još koji minut uz mešanje.
Usuti malo slatke pavlake i skloniti sa vatre.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.