Piletina u mleku
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Lola (posetilac)
Introduction
Ovo jelo je neobičnog ukusa. Blago je i divno. Uz njega se može servirati pirinač kao prilog.
Ingredients
| 500 g | pilećih filea |
| 200-300 g | svežih šampinjona |
| mleko | |
| 1 | pavlaka |
| malo | slatke (neutralne) pavlake |
| 2-3 kašičice | senfa |
| biozačin, biber | |
Method
Belo meso iseckati na kockice i propržiti na ulju da blago porumeni.
Pečurke iseckati na komadiće i dodati piletini.
Začiniti biberom, biozačinom i senfom.
Naliti mlekom da ogrezne.
Kuvati na tihoj vatri dok mleko ne uvri. Tu i tamo preomešati da ne bi zagorelo.
Na kraju staviti pavlaku, prokuvati još koji minut uz mešanje.
Usuti malo slatke pavlake i skloniti sa vatre.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.