Pečeni šaran s pirinčem
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Glavna jela
SC (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1 dl | ulja |
| 100 g | crnog luka |
| 300 g | pirinča |
| šaran od 1 kg | |
| so, aleva paprika | |
| 1 | jabuka |
| nekoliko | suvih šljiva |
| 2 dl | kisele pavlake |
| 1 dl | belog vina |
Priprema
Šarana očistiti, posoliti i zarezati.
U svaki rez staviti alevu papriku.
U šarana staviti oljuštene četvrtine jabuke.
Luk iseći na rebarca, propržiti, dodati pirinač i dinstati.
Na pirinač staviti šarana, okolo poređati suve šljive i staviti u rernu da se na tihoj vatri zapeče.
Pečeno preliti kiselom pavlakom i vinom i ostaviti da malo vri.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- lilbrest55
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.