Pečeni šaran s pirinčem
Date: Jan 8, 2009. | Category: Main Dishes
SC (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 1 dl | ulja |
| 100 g | crnog luka |
| 300 g | pirinča |
| šaran od 1 kg | |
| so, aleva paprika | |
| 1 | jabuka |
| nekoliko | suvih šljiva |
| 2 dl | kisele pavlake |
| 1 dl | belog vina |
Method
Šarana očistiti, posoliti i zarezati.
U svaki rez staviti alevu papriku.
U šarana staviti oljuštene četvrtine jabuke.
Luk iseći na rebarca, propržiti, dodati pirinač i dinstati.
Na pirinač staviti šarana, okolo poređati suve šljive i staviti u rernu da se na tihoj vatri zapeče.
Pečeno preliti kiselom pavlakom i vinom i ostaviti da malo vri.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- lilbrest55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.