Grašak sa svinjskim mesom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela


Sale (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Brz ručak.


Sastojci

450 gsmrznutog graška
300 gsvinjskog mesa (but, file, pečenica...)
1srednja glavica crnog luka
mirođija
ruzmarin
2 kafene kašikebrašna
1 kafena kašikaslatke aleve paprike
zejtin
malosoka od paradajza
vegeta (ili mešani začin)

Priprema

1

Sitno iseckan crni luk izdinstati na zejtinu i preko njega baciti kafenu kašiku vegete, prstohvat mirođije i prstohvat ruzmarina. Umešati i dinstati 2-3 min.dok ne postane želatinasta masa.

2

Svinjsko meso iseći na male kocke (2x3 cm) i ubaciti da se dinsta sa lukom i začinima (10-15 min. na srednjoj vatri). Dodati i kafenu šoljicu vode.

3

Kad meso pobeli i deluje mekano, ubaciti smrznuti grašak. Dodati još jednu šoljicu vode i jednu šoljicu soka od paradajza i kuvati 15 min.

4

Zapršku napraviti od dve kašičice brašna, jedne kašičice aleve paprike i pola šoljice ulja i pola šoljice vode. Sipati preko skuvanog graška, izmešati i kuvati još 2 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • zoranvujic
  • nguzina
  • zoran2210
  • lady-gaga

Komentari

mayana - 30. okt. 2007.
moj verenik je juče pravio grasak po vasemreceptu imogu vam reći da smo bili odusevljeni!

morskic - 14. jan. 2009.
OOODLIčNO JE ISPALO:MOJIM KLINCIMA SE STRASNO SVIDELO

veljkoi - 1. jun. 2009.
Fantastican je recept svaka cast:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…