Grašak sa svinjskim mesom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes
Sale (posetilac)
Introduction
Brz ručak.
Ingredients
| 450 g | smrznutog graška |
| 300 g | svinjskog mesa (but, file, pečenica...) |
| 1 | srednja glavica crnog luka |
| mirođija | |
| ruzmarin | |
| 2 kafene kašike | brašna |
| 1 kafena kašika | slatke aleve paprike |
| zejtin | |
| malo | soka od paradajza |
| vegeta (ili mešani začin) |
Method
Sitno iseckan crni luk izdinstati na zejtinu i preko njega baciti kafenu kašiku vegete, prstohvat mirođije i prstohvat ruzmarina. Umešati i dinstati 2-3 min.dok ne postane želatinasta masa.
Svinjsko meso iseći na male kocke (2x3 cm) i ubaciti da se dinsta sa lukom i začinima (10-15 min. na srednjoj vatri). Dodati i kafenu šoljicu vode.
Kad meso pobeli i deluje mekano, ubaciti smrznuti grašak. Dodati još jednu šoljicu vode i jednu šoljicu soka od paradajza i kuvati 15 min.
Zapršku napraviti od dve kašičice brašna, jedne kašičice aleve paprike i pola šoljice ulja i pola šoljice vode. Sipati preko skuvanog graška, izmešati i kuvati još 2 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zoranvujic
- nguzina
- zoran2210
- lady-gaga
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mayana - Oct 30, 2007.
moj verenik je juče pravio grasak po vasemreceptu imogu vam reći da smo bili odusevljeni!
morskic - Jan 14, 2009.
OOODLIčNO JE ISPALO:MOJIM KLINCIMA SE STRASNO SVIDELO
veljkoi - Jun 1, 2009.
Fantastican je recept svaka cast:)