Natur šnicle sa pečurkama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
carobni lonac (posetilac)
Sastojci
| 4 | lepe velike krmenadle bez kostiju |
| 1 glavica | crnog luka |
| 300 g. | pecuraka |
| 2-3 | kas. ulja |
| so | |
| 1 kašičica | aleve paprike |
| 100 g. | brašna |
| 2 | dcl. kis. pavlake |
| 1 vezica | peršunovog lista. |
Priprema
Krmenadle tučkom malo istanjiti, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju, sa obe strane-dok ne porumene. Izvaditi, pa na istoj masnoći dinstati oljušten i isitnjen crni luk. Posuti alevom paprikom, umešati oprane i na deblje listiće isečene pečurke, posoliti i dinstati-dok pečurke ne omekšaju. Malo brašna izmešati sa kiselom pavlakom i time zgusnuti sos. Vratiti šnicle, prokuvati, posuti isitnjenim peršunom i odmah servirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kacica
- Milana
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.