Špikovani smuđ
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
posetilac
Uvod
Ovo je jelo za zahtevne goste. Vrlo je ukusno, oduzima malo vremena i lepo izgleda.
Sastojci
smuđ kilaš | |
250 g | slanine |
2 češnja | belog luka |
200 ml | pavlake |
50 g | parmezana |
začin C |
Priprema
Očišćenog smuđa išpikovati sa isečenim listovima belog luka i sitno iseckanom slaninom što gušće, posuti začinom C i premazati uljem. Staviti u pleh i peći 20 minuta na 220°C. Uzeti tiganj i na srednjoj vatri zagrejati pavlaku i u nju umešati parmezan najviše 5 minuta. Izvaditi ribu i preliti je sadržajem iz tiganja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Marina_Ri - 4. maj. 2007.
Može li umjesto smuđa pastrva ili neka od morskih riba?