Ćuretina u kupusu
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Ivana (posetilac)
Uvod
Ja koristim piletinu.
Sastojci
| 4 | parčeta belog mesa (pilećeg ili ćurećeg) |
| glavica | svežeg kupusa |
| kocke | supe |
| pavlaka |
Priprema
Četiri veća parčeta pilećeg belog mesa propržiti samo malo, sa alevom paprikom.
Blanširati liske kupusa (provlačiti kroz vruću vodu, oslabiti ga) i umotati ohlađene parčiće piletine (kao sarmu ili uz pomoć čačkalice).
Poređati u pleh.
Politi supom (kocka ili dve, dve manje šolje) i staviti u rernu da se krčkaju.
Pred kraj (videćete i sami) preliti pavlakom i ostaviti u rerni još malo.
Ako ste u Kanadi, nemate pavlaku - može da prođe i najobičniji jogurt.
Služiti preliveno sosom od pečenja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.