Piletina sa šampinjonima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Snježa (posetilac)
Uvod
Ovaj recept može da se priprema i sa goveđim mesom.
Sastojci
| 1/5 kg | pilećeg bijelog mesa |
| 2 glavice | crvenog luka |
| 1/2 l | mlijeka |
| 500 g | šampinjona |
| 2 | jaja |
| so | |
| vegeta |
Priprema
Prvo prokuvate piletinu, zatim je pohujete.
Pohovane pileće komade ređate u četvrtastu vatrostalnu zdjelu.
Kada ste to uradili, isjeckate dvije glavice crvenog luka i u to uspete u ulje u kome ste pržili piletinu, izdinstate dobro i onda to pospete preko piletine.
Šampinjone isjeckate na kriškice i poređate ih preko luka. Sve to prelijete mlijekom i stavite u rernu da se peče na 250°C.
Kada mlijeko uvri, jelo je gotovo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
marina2005 - 24. jan. 2007.
Recept je super, samo mi se ne svidja deo sa pohovanjem. Ko ima vremena još i da pohuje piletinu (a nije ni zdravo). Ja bih sve to naredjala u tepsiju u pravac rerna, tamo će da se zgotivi kako treba ;o))