Piletina sa šampinjonima
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Snježa (posetilac)
Introduction
Ovaj recept može da se priprema i sa goveđim mesom.
Ingredients
| 1/5 kg | pilećeg bijelog mesa |
| 2 glavice | crvenog luka |
| 1/2 l | mlijeka |
| 500 g | šampinjona |
| 2 | jaja |
| so | |
| vegeta |
Method
Prvo prokuvate piletinu, zatim je pohujete.
Pohovane pileće komade ređate u četvrtastu vatrostalnu zdjelu.
Kada ste to uradili, isjeckate dvije glavice crvenog luka i u to uspete u ulje u kome ste pržili piletinu, izdinstate dobro i onda to pospete preko piletine.
Šampinjone isjeckate na kriškice i poređate ih preko luka. Sve to prelijete mlijekom i stavite u rernu da se peče na 250°C.
Kada mlijeko uvri, jelo je gotovo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
marina2005 - Jan 24, 2007.
Recept je super, samo mi se ne svidja deo sa pohovanjem. Ko ima vremena još i da pohuje piletinu (a nije ni zdravo). Ja bih sve to naredjala u tepsiju u pravac rerna, tamo će da se zgotivi kako treba ;o))