Džep u krmenadli
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
sa diskusije Kulinarstvo SC (duda)
Sastojci
| - | deblje krmenadle (4 kom.) |
| - | šampinjoni (100 g) |
| - | beli luk (1 češanj) |
| - | peršun - sitno seckan (1 veza) |
| - | brendi (1 čašica) |
| - | maslac (30 g) |
| - | šunka (4 šnite) |
| - | kačkavalj (4 šnite) |
| - | so |
| - | biber |
| - | aromatični začini |
Priprema
Zagrejati puter i na njemu propržiti beli luk. Kada porumeni izvaditi i dodati šampinjone. Kada su na pola gotovi, preliti brendijem posoliti, pobiberiti i dodati sitno iseckan prešun. Sve dinstati na tihoj vatri.
U međuvremenu raseći "džep" u kremenadlama, posoliti iznutra, staviti u svaki "džep" po krišku kačkavalja, šunke i malo šampinjona. Odozgo staviti malo maslaca i začiniti aromatičnim začinima po želji. Uviti u foliju premazanu puterom i peći pola sata na temeraturi od 200 stepeni Celzijusa.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.