Beli pilav

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Duška Kanački (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo veoma ukusno jelo treba praviti kad na jelovniku imate i supu.


Sastojci

oko 1 lsupe
1 glavicacrnog luka
mast
3 šoljiceokruglog pirinča
malobibera, malo vegete, sitno seckan peršun

Priprema

1

Skuvati supu od mešavine junetine i kokoške (po mogućstvu domaće).

2

Kad je gotova ostaviti je da se malo slegne.

3

U međuvremenu na masti ispržiti jednu veću glavicu crnog luka (truditi se da se ne doliva voda, jer se onda luk bari). Kad je luk gotov, sipati na njega 3 pune male šoljice za crnu kafu pirinča (ne duguljastog već okruglog).

4

Malo prodinstati, nalivati supom, dodati ono meso iz supe, naliti da bude skroz retko oko litar supe, prokrčkati oko 5 minuta i staviti u rernu.

5

Peći desetak minuta i paziti da ne ostane suvo.

6

Služiti uz ren ili zelenu salatu.


Članovi kojima se dopada recept

  • jekibobo

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…