Beli pilav

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Duška Kanački (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo veoma ukusno jelo treba praviti kad na jelovniku imate i supu.


Sastojci

oko 1 lsupe
1 glavicacrnog luka
mast
3 šoljiceokruglog pirinča
malobibera, malo vegete, sitno seckan peršun

Priprema

1

Skuvati supu od mešavine junetine i kokoške (po mogućstvu domaće).

2

Kad je gotova ostaviti je da se malo slegne.

3

U međuvremenu na masti ispržiti jednu veću glavicu crnog luka (truditi se da se ne doliva voda, jer se onda luk bari). Kad je luk gotov, sipati na njega 3 pune male šoljice za crnu kafu pirinča (ne duguljastog već okruglog).

4

Malo prodinstati, nalivati supom, dodati ono meso iz supe, naliti da bude skroz retko oko litar supe, prokrčkati oko 5 minuta i staviti u rernu.

5

Peći desetak minuta i paziti da ne ostane suvo.

6

Služiti uz ren ili zelenu salatu.


Članovi kojima se dopada recept

  • jekibobo

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...