Nadevena hobotnica na gradelama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

Abukarim (Rose)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

- 1,5 kg.	hobotnice,
- 4 čena	belog luka,
-	peršun, mrvice i biber.

Priprema

Očišćenoj hobotnici odrežite krakove i otvore krakova proširite, ali pažite da ih ne oštetite. Krakove ispunite nadevom koji ćete spremiti na sledeći način:naseckanu utrobu, vrećicu hobotnice, pomešajte sa sitno seckanim belim lukom i peršunom, dodajte mrvice i biber (po želji). Tako napunjene krakove zatvorite koncem i pecite na gradelama dok ne porumene iomekšaju. Nemojte soliti.