Nadevena hobotnica na gradelama

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

Abukarim (Rose)

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

- 1,5 kg.	hobotnice,
- 4 čena	belog luka,
-	peršun, mrvice i biber.

Method

Očišćenoj hobotnici odrežite krakove i otvore krakova proširite, ali pažite da ih ne oštetite. Krakove ispunite nadevom koji ćete spremiti na sledeći način:naseckanu utrobu, vrećicu hobotnice, pomešajte sa sitno seckanim belim lukom i peršunom, dodajte mrvice i biber (po želji). Tako napunjene krakove zatvorite koncem i pecite na gradelama dok ne porumene iomekšaju. Nemojte soliti.