Ajmokac

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Biberče (Biberče)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	skuvana belina od 1 pileta
malo	ulja
2 kašike	brašna
2 čena	belog luka
	so, biber
3/4 šolje	pileće supe
1/2 šolje	mleka
1 kašika	belog sirćeta ili soka od limuna

Priprema

Na malo ulja propržiti 2 čena belog luka na srednjoj temperaturi, par minuta. Dodati 2 kašike brašna i promešati, pa naliti sa supom i mlekom. Mešati dok se ne zgusne. Dodati sirće ili sok od limuna i po potrebi još mleka ili supe. Začiniti sa malo soli i bibera. U gotov sos dodati pileću belinu skuvanu za supu i iskidanu na veće komade. Po želji naseckati kuvane zeleni iz supe. Služiti sa pireom ili kuvanim rezancima.