Ajmokac
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Biberče (Biberče)
Ingredients
| skuvana belina od 1 pileta | |
| malo | ulja |
| 2 kašike | brašna |
| 2 čena | belog luka |
| so, biber | |
| 3/4 šolje | pileće supe |
| 1/2 šolje | mleka |
| 1 kašika | belog sirćeta ili soka od limuna |
Method
Na malo ulja propržiti 2 čena belog luka na srednjoj temperaturi, par minuta. Dodati 2 kašike brašna i promešati, pa naliti sa supom i mlekom. Mešati dok se ne zgusne. Dodati sirće ili sok od limuna i po potrebi još mleka ili supe. Začiniti sa malo soli i bibera. U gotov sos dodati pileću belinu skuvanu za supu i iskidanu na veće komade. Po želji naseckati kuvane zeleni iz supe. Služiti sa pireom ili kuvanim rezancima.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dopke
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.