Ličke šnicle

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

NS83 (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

	juneće (goveđe) meso od buta isečeno na šnicle
veza	peršunovog lista
par čena	belog luka
	jaja za pohovanje
	-prezla

Priprema

Juneće (goveđe) šnicle posoliti, posuti prezlom i lagano (da ne bi prezla prštala na sve strane) ulupati tučkom sa obe strane, povremeno dodajući po malo prezle.

Šnicle umakati u umućena jaja, pa u prezlu i ispržiti na ulju. Ređati ih u vatrostalnu Činiju i posipati sitno seckanim peršunovim listom i belim lukom.

Kad se slože sve šnicle, naliti supom ili ako nemate supe staviti u šerpicu vodu da provri i dodati jednu kašiku vegete i naliti šnicle da ogreznu.

Zapeći u rerni oko pola sata i služiti uz krompir pire ili pečeni krompir.