Golub sa pirinčem

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

4goluba
4 kašikeputer - margarin
100ml. belog vina
450 mlvode
4paradajza
220 g.pirinča
so, buber (po ukusu)

Priprema

1

Golubove dobro oprati, preseći na pola, posoliti i pobiberiti. Na puteru - margarinu ih s obeju stranna malo propržiti i zaliti vinom.

2

Oljuštiti paradajz, propasirati i pomešati sa pirinčem i vodom. Ovim preliti golublje meso, poklopiti i na srednjoj temperaturi oko 20-25 min. dinstati.

3

P. S. Pravljeno više puta. Ko voli golublje meso predivno.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

paukovaca - 3. apr. 2011.
Zivim u potkrovlju i golubova koliko hoces - to su mi 'komsije'. Ali ne mogu da zamislim da ih jedem... Drugi naziv za golubove su 'leteci pacovi', iako sam se uvek pitala zasto se golubovi ne jedu, jer su ptice kao i piletina, curke... mozda se za ovakvo jelo koristi neka posebna vrsta uzgajanih golubova?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...